En este apartado te presentamos una selección de sitios web de asociaciones o instituciones relacionados con tu disciplina, así como de medios de comunicación y podcasts que contienen información sobre tu campo de estudio.
Asociaciones o instituciones de tu disciplina
- International Union of Food Science and Technology (IUFoST)
- International Society for Nutraceuticals and Functional Foods (ISNFF)
- Institute of Food Technologist (IFT)
- Asociación Latinoamericana y del Caribe de Ciencia y Tecnología de Alimentos (ALACCTA)
- Asociación Mexicana de Ciencias de los Alimentos (AMECA)
- U.S. Food Safety and Inspection Service (USDA)
- European Food Safety Authority (EFSA)
Medios de comunicación
- Grupo Reforma
- New York Times
- Magis ITESO
- PressReader
- Alimentación y Salud – UNAM
- Food News Latam
- The Food Tech
- Master Sense ingredientes y sabores
- The Lexicon of Sustainability
Podcasts
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